Yindii最新調查發現，僅14％受訪者會選擇傳統月餅禮盒作為最希望收到的中秋禮物；80％曾在中秋節後有月餅剩餘，逾五分之一更曾丟棄仍未開封且可安全食用的月餅

香港2026年9月15日 美通社 －－ 月餅一直是香港中秋節最具代表性的傳統之一，象徵心意、團圓與祝福。然而，Yindii最新消費者研究顯示，「送得愈多」的傳統背後，亦可能帶來一個意料之外的問題：不少人收到的月餅，比自己實際想吃的更多。

受訪者中，72％表示收到的月餅多於自己想吃的數量。然而，當被問及最希望收到哪一類中秋禮物時，只有14％選擇傳統月餅禮盒。

相比之下，30％較希望收到禮券或現金券，24％希望收到小盒裝或較少數量的月餅，另有20％表示其實不需要收到禮物。

調查結果反映出Yindii所稱的香港「月餅矛盾」：月餅仍被廣泛送贈，以表達心意與祝福，但收禮者未必真正需要如此多的月餅，亦未必能夠全部吃完。

從過量贈禮到食物浪費

這種落差不只導致家中囤積過多月餅，亦可能進一步造成可避免的食物浪費。

近80％受訪者表示，過往中秋節後，家中曾有未吃完的月餅。

更值得關注的是，22％受訪者表示，曾經丟棄仍未開封、而且仍適宜食用的月餅。

這些調查結果亦反映香港更廣泛的廚餘問題。根據香港環境保護署資料，2024年香港每日約有3,001公噸廚餘被棄置於堆填區，約佔都市固體廢物的30％。

中秋節亦為香港的食物浪費問題增添節慶因素。根據 Feeding Hong Kong 的估算，香港家庭每年最多有約 280 萬個月餅未被食用。其年度「Mooncake Madness」月餅回收計劃今年將收集合資格、未開封的剩餘月餅至 2026 年 9 月 18 日，並轉贈予香港前線慈善機構。

「月餅代表的是心意、團圓與祝福，我們當然希望這項傳統得以延續。但調查結果顯示，送得更多，未必代表心意更重。」Yindii聯合創辦人兼首席市場總監 Mahima Rajangam Natarajan 表示。

「如果人們持續收到多於自己想要的月餅，問題其實早在月餅被丟進垃圾桶之前已經出現。問題源於我們送出多少、收禮者真正想要多少，以及剩餘月餅可以流向何處之間的落差。真正的機會，是趁食物仍然完好可食時，重新創造它的價值。」

香港消費者對拯救剩餘月餅持開放態度

調查亦顯示，剩餘月餅並不必然要成為食物垃圾。

當受訪者被問及，會否考慮以優惠價格購買來自酒店、餅店或零售商、品質良好且可安全食用的剩餘月餅時，36％表示會考慮，另有45％表示可能會考慮。

換言之，合共81％的受訪者並未排除購買優惠剩餘月餅的可能性。

值得留意的是，調查反映環保效益並非吸引消費者的唯一因素，實際價值及價格優惠亦同樣重要。對Yindii而言，這反映要真正改變消費行為，減少食物浪費不但要對環境有益，也需要對消費者本身具吸引力。

「當消費者毋須在做一件對環境有益的事與獲得實際價值之間二選一，可持續消費便更容易普及。」Natarajan補充說。「剩餘食物仍然具有價值。關鍵是如何在合適的時間、以合適的價格，將這些食品提供給真正有意購買的消費者。」

將剩餘食品轉化為機會

Yindii透過應用程式，將麵包店、咖啡店、餐廳、超市及酒店的剩餘食品與消費者連結。商戶可將原本可能未能售出的優質食品組合成優惠價的「驚喜袋」（Surprise Bag）出售，讓消費者以較相宜的價格享用優質食物，同時協助商戶從剩餘食品中回收價值。

在香港，Yindii社群至今已拯救超過50萬份餐點免於被浪費，並協助食品商戶從剩餘食品中回收約1,700萬港元的價值。

Yindii的合作夥伴涵蓋社區食品商戶，以至大型烘焙、咖啡及酒店品牌，反映剩餘食品並非無可避免的成本，而是仍然具有價值的資源。

Yindii相信，同一理念亦可應用於中秋節等季節性節慶：商戶可以改善需求預測，消費者可以選擇更符合實際需要的數量；確實未能售出的月餅可以在仍然適合食用時找到新的消費者，而尚未開封的月餅亦可透過分享或捐贈，避免最終被丟棄。

今年中秋節，Yindii希望鼓勵香港消費者及商戶重新思考一個簡單的問題：

我們如何保留傳統中的心意，同時避免浪費？

調查主要結果

  • 72％受訪者表示收到的月餅多於自己實際想吃的數量
  • 80％過往曾在中秋節後有月餅剩餘
  • 僅14％會選擇傳統月餅禮盒作為自己最希望收到的中秋禮物
  • 22％曾丟棄仍未開封、且可安全食用的月餅
  • 30％較希望收到禮券或現金券，另有24％希望收到較小盒或較少數量的月餅

調查方法

Yindii中秋月餅調查於2026年9月以網上形式進行，並向約25,000名香港Yindii用戶發送。

關於Yindii

Yindii是亞洲剩餘食品平台，致力將餐廳、麵包店、咖啡店、酒店、超市及其他食品商戶未售出的優質食品與消費者連結，並以優惠價格提供選購。

透過協助商戶將剩餘食品轉化為收入，同時讓消費者以更相宜的價格享用優質食物，Yindii致力令惜食成為簡單而自然的日常消費選擇。

Yindii目前於香港、泰國、新加坡及南韓營運，社群至今已拯救超過120萬份餐點，並避免約3,100公噸二氧化碳排放。